石川県の地元で今朝採れた新鮮な魚を中心にシェフ自ら農家さんの畑や酒蔵に足を運び食材を探して来ました。

地元の食材を中心に気軽に楽しんでいただけるイタリア料理がベースです。女性シェフならではの繊細で優しい感性をお楽しみ下さい。ソムリエこだわりのワインや地元の日本酒も多数取り揃えております。

気の合う友人やご家族、お一人様でも時間を忘れ楽しんで下さい。

  ”ARUと言うお店は人と人の繋がる場所がここに在る”と言う意味を込めさせていただきました。

職人さんに一つ一つ丹精込めて作って頂いた食器や家具、生産者さん達の思い、それを料理にのせて伝えていきます。